Vi i Copperhill Mountain Lodge er stolte av vår forpliktelse til bærekraft og ansvarlig forretningsdrift. Vi har implementert effektive energiløsninger, avfallsreduksjon og bærekraftige innkjøp i hele virksomheten vår for å redusere miljøpåvirkningen vår og bidra til en mer bærekraftig fremtid.
Vårt ansvar strekker seg også utover miljøet. Vi samarbeider med lokale initiativer og organisasjoner for å gi tilbake til samfunnet og bidra til en bedre fremtid. Gjennom disse initiativene styrker vi både vårt bærekraftsarbeid og vår forpliktelse til samfunnsansvar, og jobber for å skape en positiv innvirkning på både miljø og samfunn.
Vi er stolte av å være et svanemerket hotell – et av de mest anerkjente miljømerkene i Norden. Det betyr at vi oppfyller strenge krav innen områder som energi, vann, avfall og kjemikalier, og jobber aktivt for å redusere vår miljøpåvirkning. Vår visjon er at det skal være mer miljøvennlig å bo hos oss enn å være hjemme. Det langsiktige målet for oss og hele kjeden er å være klimanøytrale innen 2030.
Les mer om Svanemerket og Strawberry WeCare her .
I dag har vi stort fokus på mat i Strawberry. Ambisjonen er å få oss til å spise sunnere og mer miljøvennlig mat for å oppnå bærekraftig vekst på planeten vår.
Slik prøver vi å bidra:
– Vi jobber med så mye lokalprodusert mat som mulig og endrer menyen basert på sesong.
– Vi har fjernet alle produkter som inneholder palmeolje
– Alle gjestene våre skal ha muligheten til å spise en komplett frokost bestående kun av økologiske ingredienser
– All fisken vi serverer er MSC-sertifisert
– Vi sorterer ut alt matavfall og sender det videre til biogassutvinning.
– Vi har erstattet en stor del av det røde kjøttet i menyene våre, og gruppene våre har alltid muligheten til å velge grønne menyer for hele selskapet.
Du trenger ikke å kjøpe et nytt skidress for et kort opphold i fjellet. Takket være samarbeidet vårt med Sweet Protection kan du låne skiklær gratis under oppholdet – en enkel måte å bruke klær smartere og mer bærekraftig på. Hvis du vil kjøpe ditt eget skidress, vet du at du kjøper klær du føler deg komfortabel i.
Sweet Protection ble grunnlagt i Trysil i Norge i 2000 av lidenskapelige ekstremsportsentusiaster, og er i dag en bransjeleder innen hjelmteknologi og teknisk innovasjon. Skiklærne deres oppfyller de samme høye standardene og er laget av slitesterke materialer for å sikre lang levetid, noe som igjen reduserer miljøpåvirkningen.
Åre kvinnekrisesenter består i stor grad av ideelle organisasjoner, og for øyeblikket tillater økonomien kun telefonstøtte og chat i begrensede timer. Det finnes store visjoner om hvordan de kan være en varm omfavnelse for kommunens sårbare kvinner og hvordan de kan få skoler, arbeidsplasser og foreninger til å handle mot menns vold mot kvinner.
Vi i Copperhill Mountain Lodge har bestemt oss for at vi skal bruke ulike måter for å sørge for at kvinnekrisesenteret kan hjelpe flere søstre til et bedre liv. En av disse er å donere penger tilsvarende arbeidstiden hvis du velger å avstå fra rengjøring av rom.
Vi har blitt det første hotellet i Åre som velger å innføre Hotel Courage -policyen som et kontrollverktøy. For oss er det viktig å ta et standpunkt og handle. Denne policyen er et kontrollverktøy som skaper forutsetninger for at gjester og ansatte kan iverksette tiltak hvis de mistenker at noe ikke er som det skal. Vold i nære relasjoner forekommer oftest i lukkede rom hjemme eller på hotell.
Vi ønsker å fremheve dette gjennom Hotel Courage. Jo mer vi snakker om og lærer om disse problemene, desto mer kan vi gjøre for å forebygge dem. Vi opplærer våre ansatte i emnet og sørger for at alle kjenner til våre prosedyrer dersom noe skulle skje med oss. Sammen er vi alltid sterkere!
Vårt største og viktigste mål er at vi ønsker å ha fornøyde ansatte og fornøyde gjester. Disse to er nært knyttet sammen; Hvis vi føler oss bra, føler gjestene våre seg bra. Bærekraft handler også om et bærekraftig arbeidsmiljø og godt og tilstedeværende lederskap. Vi jobber kontinuerlig med opplæring av våre ledere og formidler inspirerende mål, visjoner og gode verdier til teamet vårt.
Er du interessert i å jobbe med oss?