Menu med smagsprøver

Vores smagsmenu Vaajese sammensættes dagligt og unikt til dit selskab. Den består af seks retter, der udforsker den samiske tradition og naturens rige spisekammer.

De skiftende årstider dikterer ingredienserne og smagene, og hver ret bliver en lille opdagelsesrejse, hvor nordiske ingredienser møder moderne gastronomi.

Hver ret ledsages af nøje udvalgte drikkevarer, der forstærker oplevelsen og får historien til at leve videre længe efter den sidste bid.

Leage buorre – Lea njálggat
Må det blive godt – og mindeværdigt.