Med kärlek till livets goda

Våra restauranger och vårt kök har skapats med inspiration av vår omedelbara omgivning, dess historia och traditionella hantverkskunnande. Av naturen och människorna.

Vi använder regionalt och hållbart producerade råvaror, från skogarna, ängarna och vattnen runt omkring Årefjällen. Med hjälp av hantverk och passion, är vår strävan att ge dig en varm och hemtam känsla av välbefinnande.

Varmt välkommen till oss på Copperhill Mountain Lodge.

Våra restauranger och vårt kök har skapats med inspiration av vår omedelbara omgivning, dess historia och traditionella hantverkskunnande. Av naturen och människorna.
Vi använder regionalt och hållbart producerade råvaror, från skogarna, ängarna och vattnen runt omkring Årefjällen. Med hjälp av hantverk och passion, är vår strävan att ge dig en varm och hemtam känsla av välbefinnande.
Varmt välkommen till oss på Copperhill Mountain Lodge.

Med kärlek till livets goda

Niesti

Enkelhet, renhet och respektfull kärlek till natur och människor. Det är Jämtland för oss. Niestis kök har skapats med inspiration av våra omgivningar, dess historia och traditionella hantverkskunnande. Välkommen till bords.

Vaajese

Vår nyaste restaurang Vaajese är belägen i hotellets bibliotek. Här har varje måltid en historia att berätta, från ursprung till tillagning och servering. Vi serverar en femrätters meny som varieras från dag till dag.

Fireside

Vår rymliga lobbybar tar dig bort från vardagens problem. Kryp upp i en mjuk fåtölj och njut av den sköna stämningen, låt blicken vila över fjällvidderna, lyssna på musiken. Det finns alltid något på barmenyn som lockar, oavsett tiden på dygnet.